A mortalidade de poedeiras devido ao intenso calor na região de Bastos (SP), principal região produtora de ovos do Brasil, é um dos fatores que levaram ao aumento do preço dos ovos nesta semana. A informação foi obtida pelo site A Hora do Ovo nesta terça-feira, dia 20, por fontes do setor na Capital do Ovo. A mortalidade está na ordem de, pelo menos, 5% das aves alojadas na região, variando o índice em cada granja, pois as que contam com sistemas de climatização têm perdas menores. Já as granjas que possuem aviários mais antigos, sem qualquer tipo de climatização, acabam registrando mortalidade bem mais acentuada.
Além de levar à mortalidade de milhares de aves, o calor intenso também induz à redução na produção de ovos devido ao stress calórico do plantel. A temperaturas de pico deste verão tem girado entre 36° C e 40° C no Oeste Paulista, com sensação térmica bem superior devido a poucos ventos, como é comum na região da Capital do Ovo. As aves poedeiras se ressentem especialmente porque sua temperatura corporal é superior à dos humanos. Assim, sob forte stress calórico, a ave come menos ração e tem sua produtividade seriamente afetada.
Fonte: http://coopeavi.coop.br/?noticias/3/1689/Mortalidade-das-aves-devido-ao-calor-em-Bastos-SP
